"Sono uno psichiatra fragile
che mette insieme frammenti d'uomo
perchè possa tornare
a sorridere,sperare,amare
e sentire la propria
infinita fragilità"
Assumere giudizi preconfezionati,avvalersi di conoscenze non verificate,accontentarsi di spiegazioni semplicistiche,lasciarsi persuadere da impressioni superficiali: a questo punto siamo costretti dalla sovrabbondanza di informazioni errate ad organizzare le nostre idee sulla realtà.Un formidabile meccanismo di difesa innescato dalla nostra mente (con cui bisogna fare i conti) perchè altrimenti ci condurrà verso la rigidità delle idee e la pietrificazione di uomini e concetti fino a rifiutarli e trasformarli in nemici invincibili.In poche parole pregiudizio sociale e politico ,razzismo e discriminazione ne saranno le semplici e riprovevoli conseguenze. Bruno Mazzara Professore di Psicologia Sociale "La Sapienza" di Roma Facoltà di Scienze della Comunicazione
Avreste mai pensato di poter mangiare il fugu? Il fugu. Volgarmente conosciuto come pesce palla, dall' aspetto assai curioso, è un rinomato alimento della tradizione culinaria giapponese ma ne è vietata la vendita in Italia ed in Europa dal 1992.Perchè? Ebbene questo simpatico pesce , proibito sulla tavola dell'imperatore del Giappone per motivi di sicurezza, nasconde un misterioso arcano :la Tetrodotossina.Un veleno cento volte più potente del cianuro,ne basta ingerire un solo milligrammo .Solo mani esperte di chef stellati sono in grado di cucinarlo senza arrecare danni letali alla salute dei commensali.Ma da ieri ,26 maggio 2015, è arrivato in Italia grazie ad una prestigiosa deroga che ha surclassato il divieto europeo e ne ha consentito la vendita al padiglione nipponico dell 'EXPO.Lo sapevate?
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